前回に引き続きラーメンの記事です。今回紹介するのは、「La らぁ麺 ニコル」。野毛、関内、伊勢佐木町あたりで飲んだ後にラーメンが恋しくなったら、だいたい「La らぁ麺 ニコル」に足が向かっていますね。そんな昨日も3時過ぎまで飲んでから、吸い寄せられるようにこの店に向かったのであります
場所は吉田町の近く。吉田町のバー通りを歩いていると脇道にお店が見えてきます。
こんな感じの看板が外に立っているのでわかりやすいと思います。あとは白いちょうちんもぶら下がっているので、お店は見つけやすいですよ
メニューはこちら。結構店内にはつまみを食べながら飲んでいる人が多いです。今回僕が食べたのは「塩soba」に肉セット追加したもの。
こちらが「塩soba + 肉セット(980円)」わかりますか？この透き通ったスープに生々しい肉たち！
むほほ！うつくしい！肉団子2つ、種類が違う鳥チャーシューが2つづつトッピングされてます。
麺はこんな感じ。自家製麺なんでしょうか？麺の中につぶつぶが見えます。この細麺が淡麗系のスープに絡んでめっちゃうまい。
スープはきれいに透き通った淡麗系鶏そば。深夜に淡麗系ラーメンが食べられるなんて最高。深夜のラーメン屋はだいたい豚骨系な風潮を打破したい。
鳥チャーシューその1。柚子胡椒風味なチャーシュー。すごくしっとりしててうまい！これだけで酒が飲める！
鳥チャーシューその2。チャーシューというか、鶏ハムですかね。どうやって作っているか想像できなかったんですが、イメージとしては昆布締めに近い感じ。昆布の旨味を吸わせつつ、鳥の水分は吸収して旨味をぎゅっと詰める感じですかね。実際食べてみるとねっとりとして旨味がぎゅーっとつまっていてほんとうまい。
というわけで、本日も完食。ここ最近深夜ラーメンが続いているのでダイエットもちゃんとしなければ。こちらからは以上です。
