固め濃い目

日々のどうでもいいことをつらつらと。

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ハイボールは好きですか?野毛ハイボールで神戸スタイルのハイボールを

神戸スタイルのハイボールは、グラスで作る氷抜きのハイボールのです! 氷が入っていないため、グラス、ウィスキー、炭酸水をキンキンに冷やして置く必要があります。氷が入っていないため、最後まで薄まらずにハイボールの味を楽しめますよ

紅葉を求めて相模湖にポタリングしたらノスタルジックな雰囲気に癒やされた

横浜駅から相模湖までは大体50kmぐらいの距離です。のんびりポタリングするにはいい距離じゃないでしょうか

【中編】自分でも作れる!手作り生ハムとパンチェッタ作成記-パンチェッタで作るアマトリチャーナのタリアテッレ

生ハムはもっと熟成をさせようと思っていますが、パンチェッタに関してはもう食べてもいいよな?との悪魔のささやきがここ数日間続いていました ボクは我慢強くないので、あっさり悪魔のささやきに乗っかってパンチェッタを食べちゃおうと思います

目をそむけたいけど自分のオッサン化が止まらない件とその考察

最近凹むことが多いです。どうもこんにちは固め濃い目(@katamekoime1)です。30代です。 先日友達と飲みながら喋っている時に、自分自身のオッサン化についてひどく痛感しました。 うすうすは 「あ、もしかしたらオレ、、、オッサン化しているかも」 と思う…

【前編】自分でも作れる!手作り生ハムとパンチェッタ作成記

生ハム、パンチェッタともに加熱処理をしない食材になります。しかも扱う肉は豚肉です。当然菌類などが潜んでいるリスクもありますので、あくまで自己責任で作成してくださいね。