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固め濃い目

日々のどうでもいいことをつらつらと。

24時間営業のタイ料理屋J's Store(ジェイズストア)が最高すぎる

グルメ 横浜

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人間の欲望とは浅ましいもので、飲み疲れた後の明け方らへんに無性にタイ料理が食べたくなるわけです(ちょっと何言っているかわからない)

 

今日は横浜は黄金町駅から徒歩数分。24時間営業している「J's Store(ジェイズストア)」をご紹介します。本場のタイ料理をいつでも味わえる。店の中も、なんかタイっぽさを感じる素敵なお店ですよ

 

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「台湾かあさんの味とレシピ」の卵炒めの作り方が目からウロコだった

グルメ 作ってみた

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中華料理屋さんや台湾料理屋さんとかに大人数で行くと、「卵炒め」をついつい頼んでしまいます。野菜や肉と一緒に卵が炒められていて、しかもふわふわ。たまごは本当に美味しいです。

 

でも、自宅で頑張って再現しようと努力してもなかなかうまくいかない。たまごが焦げ付いたり、ガチガチに固くなってしまったり。

 

そんな中たまたま購入した「台湾母さんの味とレシピ」という本に目からウロコなアドバイスがかいてありました。この通りやってみると全然焦げ付かない!

 

そんな台湾かあさんの卵炒めをご紹介しします

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熟成肉に食らいつくならリベラの1ポンドステーキがおすすめ

グルメ 東京

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無性に肉肉しい肉に食らいつきたい時、ボクがよく行く店をご紹介します。

 

その名も”リベラ 目黒店” 

 

世界中のレスラーに愛されたステーキハウスで、いたるところにレスラーの写真があります。そして、何と言っても使っているお肉は熟成肉!

 

熟成肉を腹一杯食べたいならリベラへレッツゴーであります

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優しい音色で歩行者に気づいてもらう「viva キヅキベル」がいい感じ【ロードバイク】

ロードバイク 買ってみた

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ロードバイクでは普段は車道を走っているので、なかなか目の前に歩行者が出てくるということは少ないかもしれません。でもちょっとだけ歩道を走らなければいけないシーンとかも当然出てくるわけです。

 

例えばサイクリングロードとか。自転車の交通量も多いですが、歩行者の方も多いです。そんなときちょっとだけでも気づいてくれたら助かるなぁ。と思うときありませんか?

 

もちろん歩道は歩行者優先だし、こっちは車両に乗っている以上危険時以外はベルの利用はしたくないです。でもちょっとだけでも前の人に自分の存在を気づいて欲しいときもありますよね。

 

そんな時に優しく気づいてもらう「キヅキベル」がいい感じだったのでご紹介します。

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銭湯に荷物をおいて走りに行こう

健康 横浜 ダイエット日記

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段々と暖かくなってきました。外に出るのが気持ちがいい温度になりつつありますね。(花粉がキツイけど)

 

ところで皆さん、銭湯は好きですか?最近では、銭湯神ヨッピーさんの記事とかからも、銭湯が再注目されていますね。

travel.spot-app.jp

 

かくいうボクも銭湯大好きで、真夏なんかは昼から遊んで汗かいたら銭湯で一休み。→水風呂で体を冷やし飲みに行く!という使い方を結構しています。でっかいお風呂に使っているだけで、結構リラックスも出来ますし、スーパー銭湯よりも価格がだいぶ安いのでたまらないです。みんなも銭湯に気軽に入りに行けばいいのに!

 

今日は銭湯に荷物を置いて走りに行く「銭湯ラン」についてご紹介します。走った後にお風呂で汗を流し、缶ビールを飲む瞬間は至福ですよ

 

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香草パン粉で作る揚げないチキンカツ

グルメ 作ってみた

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揚げ物って美味しいですよね。でもダイエット中には脂質が気になりますし、そもそも油であげると後片付けが大変。

 

今日ご紹介するのは揚げない「なんちゃってチキンカツ」。パン粉をカラッと炒ってかけるだけの簡単メニューです

 

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【糖質制限飯】鶏肉とモッツァレラとトマトの白ワイン煮

グルメ ダイエット日記 健康 作ってみた

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糖質制限をしていると、「毎日サラダチキンとサラダとゆで卵。」、、、みたいに、ご飯の内容が偏りがちになってしまいます。やっぱり白いご飯やパンが食べられない分、おかず自体を食べる量も増えますし、満足感があるものを食べたくなります。

 

今日は日々の糖質制限の中で作っている、美味しいものをご紹介したいと思います。今日ご紹介するのは、「鶏肉とモッツァレラとトマトの白ワイン煮」です。

 

鶏肉とチーズとトマトなど、かんたんな材料でできるので、是非トライしてみて下さいね!

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【書評】イシューからはじめよ:問題解決とは問題を定義することから始めるべき

仕事 書評

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ムダに長い会議。働いても働いても終わらない仕事。こんな経験は皆さんもされたことあるのではないでしょうか?

 

今日ご紹介するのは、元マッキンゼーの安宅和人氏が書いた「イシューからはじめよ」です。この方は問題解決のプロフェッショナルとして、世界的に有名なマッキンゼーでのマーケティングコンサルタントして活躍された方です

 

実はこの本を読んだのは最近ではなく、発売された2011年頃だったと記憶しています。すっと頭に入るような読みやすさと、「あぁ分かる分かる」と思う点が非常に多く、目からウロコだったのを今でも覚えています。それ以来、仕事をする上でのボクのバイブルとなり、ちょっとした壁にぶつかるために読み直し、噛み締めてきた良書であります

 

今日はその「イシューからはじめよ」の内容を皆さんにご紹介したいと思います

 

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