場所は馬車道からちょっと小路に入ったところ。
ディープなお店が沢山並んでいる一角にあります。
でもお店はとっても綺麗でいつも賑わっています。
内装も綺麗でモロッコタイルが敷き詰められていたり。
女子会やデート向きのお店だと思う。実際女子率が高いお店だと思う。
料理は炭火焼きの肉料理やパスタや、今流行のラクレットチーズもあります。
大半のお店は細かく砕いたチーズをキッチンで溶かして出すそうだけど、この店は塊のチーズをラクレットチーズマシンで溶かし、目の前でサーブしてくれますよ!
やっぱりラクレットチーズは人気のメニューらしく、いつも美味しそうなチーズの匂いが漂ってたりします。
そんなステキなお店で一人飲みをしてきた。まずはビールから。やっぱり安定のハートランドですね。
「タコのカルパッチョ」
まずタコの味が濃い!!噛めば噛むほどジューシーなタコの旨味が口に広がります。周りのサラダも味が濃い。個人的に超おすすめ。
「豚ロースの炭火焼き」
本当はもうちょっとかっこいメニュー名wちゃんとしたブランド豚を使っています。
この豚も味が濃い。それでいて脂が甘い。非常にジューシーで、口に入れた瞬間に旨味が広がります。右下の赤い調味料が「ハリッサ」というチュニジアの唐辛子の調味料。ウチノコで知った調味料です。
ちょっとだけ辛いんだけど、肉の旨さを引き立てるグッドな調味料です。
「生ハム」
最後は生ハムとサラミを。ワインとか飲んでたらすごい進んじゃいそう。
- ジャンル:ダイニングバー
- 住所: 横浜市中区相生町5-96-3 加藤第二ビル 1F
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供:toratora1630)
- UCHINOCOをぐるなびで見る | 関内・馬車道のイタリアン(イタリア料理)をぐるなびで見る