Anova Precision Cookerで完璧なローストポークを作る

あけましておめでとうございます。新年から肉を食べて元気を出していきましょう 今日は先日購入した、Anova Precision Cookerでロースト・ポークに挑戦しましたが、思いの外大成功だったので、今日はそのことについて書いてみようかと (ちなみに以前の記事はこちら) 真空調理機ANOVAでローストビーフとホットサ…