固め濃い目

日々のどうでもいいことをつらつらと。

香草パン粉で作る揚げないチキンカツ

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揚げ物って美味しいですよね。でもダイエット中には脂質が気になりますし、そもそも油であげると後片付けが大変。

 

今日ご紹介するのは揚げない「なんちゃってチキンカツ」。パン粉をカラッと炒ってかけるだけの簡単メニューです

 

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【糖質制限飯】鶏肉とモッツァレラとトマトの白ワイン煮

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糖質制限をしていると、「毎日サラダチキンとサラダとゆで卵。」、、、みたいに、ご飯の内容が偏りがちになってしまいます。やっぱり白いご飯やパンが食べられない分、おかず自体を食べる量も増えますし、満足感があるものを食べたくなります。

 

今日は日々の糖質制限の中で作っている、美味しいものをご紹介したいと思います。今日ご紹介するのは、「鶏肉とモッツァレラとトマトの白ワイン煮」です。

 

鶏肉とチーズとトマトなど、かんたんな材料でできるので、是非トライしてみて下さいね!

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【書評】イシューからはじめよ:問題解決とは問題を定義することから始めるべき

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ムダに長い会議。働いても働いても終わらない仕事。こんな経験は皆さんもされたことあるのではないでしょうか?

 

今日ご紹介するのは、元マッキンゼーの安宅和人氏が書いた「イシューからはじめよ」です。この方は問題解決のプロフェッショナルとして、世界的に有名なマッキンゼーでのマーケティングコンサルタントして活躍された方です

 

実はこの本を読んだのは最近ではなく、発売された2011年頃だったと記憶しています。すっと頭に入るような読みやすさと、「あぁ分かる分かる」と思う点が非常に多く、目からウロコだったのを今でも覚えています。それ以来、仕事をする上でのボクのバイブルとなり、ちょっとした壁にぶつかるために読み直し、噛み締めてきた良書であります

 

今日はその「イシューからはじめよ」の内容を皆さんにご紹介したいと思います

 

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新橋たがわでぷりっぷりなモツを食べる

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関東では雪もちらついたり、本格的に寒い季節ですね。こんな時には鍋で温まりたいものです

 

今日ご紹介するのは、新橋駅から徒歩10分ほどの場所に佇む「たがわ」。元力士の大将が営む激ウマモツ鍋のお店です。冬はいつも満席なお店なのに、なぜか食べログでは1件も書き込みがないという不思議なお店です

 

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ガセリ菌SPヨーグルトを大量生産してみる

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先日からゆるい糖質制限を始めました

 

始めの1週目はさくっと体重も落ちましたが、最近だと逆に増えたりなんだかよくわからないような傾向です。ポジティブなぼくはそれを停滞期を呼んでいますが、多分違うでしょう

 

なのでボクは糖質制限以外にダイエット食品にも頼ることにしました。その食品はヨーグルトです

 

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外でのブログ執筆に最適!サンワサプライの折りたたみBluetoothキーボード 「400−SKB051」レビュー

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昨年から細々とブログを書き始めているのですが、なかなか更新頻度があがらないのが課題でした。何とかして更新頻度をあげたいのですが、外にパソコンを持っていくのもなんか億劫だし、かと言ってスマホで頑張って長文書くのもなんか面倒だなぁと、、、

 

そうなると家に帰ってから書くわけですが、つかれて帰ってくるとどうもモチベがあがらなかったのです。

 

うん、これただのダメ人間ですわw

 

そんなわけで外でもブログを頑張って書きたい!疲れているから更新でいないなんていわせない!為に、、、2/3発売の折りたたみ式キーボード、「サンワサプライ 400−SKB051」を購入してみましたので早速ご紹介します

 

値段も手頃な税込みで4980円でした。結論から言うと買って大満足です

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いびき防止テープ、セレブリーズを自作してみる

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寒さが身にしみる季節になってきました。皆様体調お変わりないでしょうか?

 

ボクは大体1−2月に必ず風邪をひきます。殆どの場合喉から引く風邪なんですね。限界まで喉が荒れて痰に血がまじる時なんてザラにあります。原因は簡単、寝ている間に口呼吸になるから喉が荒れるんですね

 

この冬の時期は常に風邪との戦いです

 

そこで目をつけたのいびき防止テープ「セレブリーズ」です 

ちょっと試しで購入してみようかな?とも思いましたが、今回はセレブリーズをあるもので自作してみたら、意外といいんじゃね?という事になったので皆さんに紹介します

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Anova Precision Cookerでサラダチキンを大量生産する

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ダイエットを初めて約一週間経とうとしています。ゆるい糖質制限をしていましたが、それなりに効果が出てきています

 

糖質制限をする中、日々の食生活でのお役立ちアイテムに、コンビニで買える「サラダチキン」があります。1パック125gで、糖質は1g未満。更にはタンパク質が22gとれるというスーパーダイエットメニューでボクも重宝していました

 

でもやっぱり毎日食べるとなるとじわじわと出費が響いてきます。1パック約200円ほどなので、1日3パック食べると600円。1ヶ月間食べると600円×30日=18,000円です。流石にサラダチキンにそこまで出費したくない、、、と思い、思い切ってAnovaを使って自作することにしましたが、これがまた大成功。メチャウマサラダチキンが出来たのでご紹介します。

 

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